Ключове слово
Останні матеріали Києва за ключовим словом українська кухня, відсортовані за датою публікації.
У гіпермаркетах Острави почали продавати десерт від українського бренду VATSAK та чеську версію Můj dortík. Покупці порівнюють смак, а знахідка викликає ностальгію серед українців за кордоном.
Котлети обсмажують в олії на 190 градусах до рум'яної скоринки, а потім доводять у духовці на 160 градусах 9–12 хвилин до появи перших пухирців зверху. Важливо слідкувати, щоб масло не витікало під час смаження.
Історія легендарного ресторану «Київ» у Нью-Йорку, який понад 20 років об'єднував парафіян, митців та музикантів, відвідуваних Алленом Гінзбергом та Філіпом Гласом.
Засновниця лондонського веганського ресторану Cream Dream Єлизавета Татарина ділиться враженнями від життя в Англії, порівнює українську та британську культури та розповідає про виклики відкриття бізнесу за кордоном.
Київські ресторани пропонують гостям класичні варіації традиційних страв та сміливо переосмислюють давні рецепти. Куди завітати, щоб насолодитися розмаїттям смаків української кухні?
У столиці з'явилися ресторани, які пропонують національний борщ у несподіваних форматах. Ми зібрали список місць, де можна спробувати борщ-морозиво, веганські ролі та страви за старовинними рецептами.
