Легендарний ресторан «Київ» на Мангеттені, що працював понад двадцять років, залишив глибокий слід у культурній історії Нью-Йорка, ставши улюбленим місцем для поетів, музикантів та представників нью-йоркської богеми. Цей заклад, відкритий українським емігрантом, перетворився на своєрідний культурний центр, де зустрічалися різні верстви суспільства — від ранкових парафіян до нічних гуляк.

Заклад з'явився у 1978 році у районі Іст-Вілледж на південному заході Другої авеню. Його засновник, Михайло Гриненко, перетворив колишню кондитерську на цілодобовий дайнер, який став притулком для тих, хто заблукав у великому місті. Тут можна було смачно перекусити о третій годині ночі після клубної вечірки або з'їсти ситний сніданок після недільної служби в Українській католицькій церкві Святого Георгія.

Меню закладу поєднувало кращі традиції східноєвропейської та єврейської кухні: від перлового супу з грибами та копченої ковбаси до вареників, квашеної капусти та каші варнішкес. Саме ці страви, за словами клієнтів, були кращими за домашні, а ціна сніданку у 5 доларів робила заклад доступним для студентів та митців. Атмосфера тут була такою густою, що потрапити всередину, особливо недільними ранками, було великою проблемою через відсутність вільних столиків.

Список відомих відвідувачів «Києва» вражає: тут бував поет Аллен Гінзберг, який присвячував закладу вірші, композитор Філіп Глас, який постійно замовляв борщ, та британський актор Квентін Крісп. Навіть Мадонна, за чутками, залишала рахунок за свій стіл, коли її бойфренд разом з другом втекли після вечері. Цей заклад став місцем, де українська інтеграція в американське середовище відбулася задовго до здобуття незалежності України.

Раптово, у жовтні 2000 року, ресторан зачинився без попередження, залишивши постійних клієнтів у розгубленості. Власник, Михайло Гриненко, втратив інтерес до справи, переключившись на нерухомість, і заклад зник з мапи міста. На його місці з'явилися різні заклади, але слава «Києва» залишилася лише у спогадах та творах митців.

Історія закладу мала кримінальне продовження у 2015 році, коли у будівлі, що належала родині Гриненків, стався вибух газу, що призвів до загибелі двох людей. Це стало наслідком незаконного підключення до мережі, за що власниця будинку та підрядники отримали терміни у 2020 році. Так завершилася історія одного з найвідоміших українських закладів у Нью-Йорку.