Заклади, що відкрилися у столиці в жовтні Фото: Богдан Писаренко У різних районах столиці протягом жовтня відкрилися 8 нових закладів харчування. "ТиКиїв" розповідає про кав'ярні, кафе та ресторани, які з'явилися в місті цього місяця. Oishi Ba ДЕ?

Вул. Велика Васильківська, 23 Це міський кафе-бар, натхненний японською філософією вабі-сабі. Зараз заклад працює в тестовому режимі. Меню розробив мішленівський шеф та інвестор Джефрі Велла, який спеціалізується на середземноморській кухні з локальних і сезонних продуктів.

У меню — авторські інтерпретації страв: роли, бургери, різні варіації рамену та навіть авторський борщ. Меню за посиланням. Luna et Claire ДЕ? Вул. Зарічна, 6, корпус 1 Це друга локація французького бістро Luna et Claire.

У новому просторі сніданки доступні протягом усього дня, також пропонують ланчі, легкі вечері та спеціально підібрані вина й закуски. Стратегія закладу — поєднувати доступність із високоякісним гастрономічним досвідом. Меню фокусується на сезонних інгредієнтах, власних десертах та обмеженій лінійці крафтової продукції. Меню за посиланням. Японський ресторан "ҐО" ДЕ?

Вул. Обсерваторна, 5 У меню "ҐО" представлені традиційні страви японської кухні, зокрема рамени, ґодза тощо. Щодня після 16:00 тут готуватимуть якіторі. Крім того, у ресторані є власні десерти.

Кав'ярня Seaters ДЕ? Вул. Рейтарська, 15 ("Рейтарська Circle") Seaters створили як "простір для зустрічей людей, яким важлива якість, відкритість і відчуття спільноти". Кухні у закладі немає, але кав'ярня самостійно обсмажує зерна для кави та має окреме виробництво для випічки, сендвічів і салатів.

У планах — розширення та створення мережі ростерій на Хрещатику та Бессарабці. Меню за посиланням. E.M bar ДЕ? Вул. Тарасівська, 18 Бар не має класичного меню та працює за концепцією авторських коктейлів фіксованої вартості.

Напої створюються індивідуально — за настроєм або запитом відвідувача. Простір орієнтований на камерну аудиторію та атмосферні вечори з музикою й коктейлями. NOMI ДЕ?

Вул. Андрія Верхогляда, 7 Ресторан азійської кухні, що поєднує сучасну гастрономію та естетику. У меню — класична азійська кухня з авторським підходом: від стартерів і гарячих закусок до суші-бару, основних страв та десертів. Для наймолодших гостей передбачене дитяче меню.

Меню за посиланням. EMBER ДЕ? Дарницький бульвар, 8 EMBER — це бар і кальянна, де готують паназійську кухню, авторські кальяни та коктейлі. Також тут можна замовити й інші алкогольні напої, каву та чай.

Меню за посиланням. Farm Table ДЕ? Вул. Центральна, 186 (Seven Lakes) Це ресторан біля води в комплексі для відпочинку Seven Lakes. Тут пропонують просте й водночас вишукане меню, побудоване за принципом монокухні: страви готують із риби з власних озер та фермерських продуктів локального виробництва.

Меню за посиланням. Читай також: У вересні у столиці відкрили 8 нових закладів Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter