Київ
Де в Києві скуштувати справжню французьку кухню: равлики, жаб'ячі лапки та фуа-гра
Гід по найкращих закладах столиці, де можна замовити автентичні страви Франції: від класичних равликів до вишуканого фуа-гра.
Хочете перенестися в романтичний Париж, не виходячи з Києва? У столиці з'явився вибір закладів, де готують справжні французькі делікатеси: від ніжних жаб'ячих лапок до ситних равликів по-бургундськи та розкішного фуа-гра. Ми зібрали для вас огляд атмосферних ресторанів та пекарень, де цінують автентичність та традиції.
Ресторан Tres FRANCAIS на Костьольній пропонує атмосферу класичної французької брасерії з чотирма затишними залами. Тут акцент роблять на регіональній кухні, тому меню включає ліонський цибулевий суп, паштет фуа-гра та пасту з червоним вином. До 14:00 тут подають традиційні сніданки та бранчі, а серед делікатесів варто спробувати равликів за 345 гривень або жаб'ячі лапки за 975 гривень.
Для тих, хто шукає ідеальне місце для романтичної вечері, підійде заклад Frou Frou на вулиці Князів Острозьких. Інтер'єр у стилі Парижа, мармур та червоне дерево створюють особливий настрій. Шефи готують страви на відкритій кухні, пропонуючи три види равликів, жульєн з креветками та фуа-гра з ягодами. Біля входу є популярна фотолокація з червоною машинкою.
Гастрономічний проєкт Citronelle на Богдана Хмельницького відомий своєю 10-річною історією та ексклюзивним шампанським від виноробні Pierre Morlet. Тут можна скуштувати терін із фуа-гра, півня у вині за традиційним рецептом та авторський київський торт. Особливу увагу шефи приділяють як основним стравам, так і десертним композиціям.
Ресторан La Veranda на вулиці Академіка Богомольця поєднує французьку та італійську кухні в мальовничому саду. Взимку гості можуть милуватися природою через панорамні вікна, а влітку насолоджуватися вечерею на свіжому повітрі. Меню включає філе качки з морквяним пюре, салат з кроликом та млинці креп сюзет з крем-брюле.
Мережа пекарень PAUL на Ярославовому Валі та Великій Васильківській пропонує французький шарм та затишок. Тут щомісяця обирають сніданок місяця, а в меню є як класика, так і локальні десерти, наприклад, пташине молоко чи київський десерт з фундуком. Ціни на популярні страви, такі як крок-мадам чи гарбузовий суп, залишаються доступними для щоденного візиту.
Для любителів інстаграмних місць підійде кондитерська L'UCA на Бульварно-Кудрявській вулиці з її рожевим екстер'єром. Тут подають бургундських равликів, кіш з козиним сиром та жаб'ячі лапки. На Оболоні, у ресторані L'UCA на проспекті Володимира Івасюка, гості можуть спробувати вісім видів фондю, марсельську юшку та профітролі з качиним паштетом.
Читайте також
- Новий японський ресторан 81 Funky Japanese відкрився в центрі Києва
- У Києві з'явився ресторан із стравами з бджіл: що пропонують гостям
- Де в Києві найкращі сніданки світу: від французьких круасанів до корейської локшини
- Гастрономічна карта Києва: 10 нових закладів, що відкрились у вересні
- Де у Києві скуштувати рибу й морські делікатеси: 7 локацій для гастрономічної подорожі
Новини цього розділу
У Києві за квітень оштрафували понад 51 тисячу водіїв за неправильне паркування
У КиївЗоо врятовані шпороносні черепахи повернулися до літніх фазенд
У Києві відкрилась четверта кав'ярня Сервант на Антоновича
Київ спростив виплати для поранених бійців та студентів-захисників
Київ: перебої з водопостачанням на лівому березі після нічної атаки
У Києві після атаки РФ перекрили рух на низці вулиць та змінили маршрути транспорту
Як зрозуміти, що батареї потрібно міняти: ознаки несправності та ціни в Києві
У Києві відкрили шість продовольчих ярмарків: де купити фермерські продукти
У Голосіївському парку Києва авто руйнують заповідну зону: перевірка виявилась формальною
Київ спрямує понад 9 млрд грн на енергостійкість: Кличко вимагає співфінансування від держави
Коментарі
Коментарів ще немає. Будьте першим у цій дискусії.