Фото: Google Photos/Артем Козленко Автентична корейська кухня, найпопулярніша чеська випічка, піцерія з котиком-талісманом, бістро з панкейками від доньки командира "Мрії" — розповідаємо про гастрономічні відкриття минулого місяця у столиці. ДЕ? Вул. Скоропадського, 43 Ресторан середземноморської кухні, що відкрився наприкінці травня в тихому місці неподалік від ботсаду імені Фоміна.

У меню — переважно класичні італійські та французькі страви з м'яса, морепродуктів та овочів. Крім того, подають сніданки та десерти. Є широкий вибір вин, авторських та класичних коктейлів.

Фото: ресторан "ANCY" Фото: ресторан "ANCY" Фото: ресторан "ANCY" 0 / 0 Окрім затишного простору всередині, заклад має велику літню терасу з живими рослинами. Сюди можна прийти на повноцінний обід чи вечерю або зазирнути літнього вечора, щоб розслабитися за келихом вина під легкі закуски.

Фото: instagram.com/ancy.restaurant Фото: instagram.com/ancy.restaurant Фото: Google Photos|Дар'я Синиця 0 / 0 У меню: Фріттата з домашнім хлібом — 350 грн; Чоппіно з морепродуктів — 510 грн; Каре барашка в соусі чімічурі — 1200 грн; Овочевий салат в лимоно-трюфельній заправці — 400 грн; Спіраль із пасти, фарширована крем-сиром та сьомгою — 510 грн; Круасан з ягодами та нутелою — 320 грн. ДЕ?

Вул. Велика Васильківська, 57/3 Цей ресторан біля НСК "Олімпійський" спеціалізується на м'ясних стравах, приготованих на відкритому вогні. Втім, це не єдине, що тут готують. Окрім стейків, шашликів і смажених реберець, у меню ще є супи, закуски, салати, морепродукти, гарніри, бургери тощо.

Що стосується напоїв — широкий асортимент пива, алкогольних та безалкогольних коктейлів, міцного алкоголю, а також соки, лимонади та фреші. Фото: instagram.com/zharovnya_kyiv Фото: instagram.com/zharovnya_kyiv Фото: instagram.com/zharovnya_kyiv 0 / 0 Фішка закладу — фіксована ціна 199 грн на більшість страв, проте деякі м'ясні пропозиції, морепродукти та сети коштують дорожче.

Фото: Google Photos/Тетяна Федотова У меню: Свинячі реберця в азійському стилі — 199 грн; Фірмовий борщ — 199 грн; Хумус із копченою паприкою та баклажаном — 199 грн; Креветковий попкорн з пармезановим соусом — 199 грн; Томлена щока з полентою — 199 грн; Дорадо — 450 грн. ДЕ? Вул. Велика Васильківська, 81 Біля костелу Святого Миколая після завершення тестового режиму повноцінно відкрили міське кафе "Кульбаби".

Заклад спеціалізується на різноманітних кавових напоях, свіжій випічці, тістечках та бенто-тортах. Також тут подають сніданки, обіди та кілька страв паназійської кухні в незвичних варіаціях. Окрім кави, є класичні та фруктові чаї, лимонади, матча і фреші.

Фото: instagram.com/coolbaby.cafe Фото: instagram.com/coolbaby.cafe Фото: instagram.com/coolbaby.cafe 0 / 0 У меню: Вівсянок "гендиректора" з куркою су-від, в'яленими томатами й мікс салатом — 265 грн; Обід по-київськи — 350 грн; Корейська шакшука з кімчі — 275 грн; Даніш із полуницею і заварним кремом — 160 грн; Рулет "Манго-маракуя" — 125 грн; Фільтр-кава "вишнева" — 90 грн. ДЕ?

Вул. Петра Сагайдачного, 22 Це — перший заклад львівської мережі TRDLO, що відкрився в Києві. Віконце, у якому продають традиційні чеські трдельники, розташоване неподалік Контрактової площі. Цю популярну у країнах Центральної Європи солодку випічку готують на дерев'яних валиках, обсипаючи цукром, корицею або подрібненими горіхами.

Фото: instagram.com/trdlo.lviv Фото: instagram.com/trdlo.lviv Фото: instagram.com/trdlo.lviv 0 / 0 У TRDLO — близько 20 різновидів трдельників. Є класичні, з маком, фісташками, кокосом, волоським горіхом, шоколадом та іншими посипками. Обрати можна порожній трдельник або з начинкою з морозива чи вершків із фруктами, печивом, повидлом тощо.

До випічки пропонують бабл, бабл каву та інші напої. У меню: Традиційний трдельник з корицею — 95 грн; Традиційний трдельник з кокосом — 95 грн; Яблучний трдельник з корицею і вершками — 115 грн; Трдельник тірамісу з вершками — 115 грн; Трдельник "Містер Айс" з морозивом — 145 грн; Трдельник "Фісташка" з морозивом — 149 грн.

ДЕ? Вул. Спаська, 5 Заклад корейської кухні, який "емігрував" із Харкова на столичний Поділ. Тут роблять ставку на автентичність і готують традиційні корейські страви: роли кімпаб, пібімпаб (паровий рис з овочами, яйцем та м'ясом), рамен, токпоккі (палички з рисового тіста в соусі), чапагеті (корейська версія спагеті), дакганджон (смажена курка у хрусткому клярі) тощо.

З корейських напоїв є солодка газована вода та горілка соджу в асортименті. З більш звичного — соки, кава, чай, пиво та кола. Фото: instagram.com/k_food_podil Фото: instagram.com/k_food_podil 0 / 0 У меню: Пібімпаб — 280 грн; Кімпаб "Чамчі" — 280 грн; Токпоккі "Чіз" — 270 грн; Дакганджон — 320 грн; Рамен "Кімчі" — 270 грн; Бінгсу "Манго" — 300 грн; Соджу "Зелений виноград" (пляшка) — 500 грн.

ДЕ? Вул. Велика Житомирська, 27 Другий заклад мережі "Спельта" відкрився в районі Золотих воріт, ближче до Львівської площі. Його концепція дещо відрізняється від першої "Спельти" на Подолі, яка об'єднує пекарню та бістро.

Новий заклад працює як шефське бістро з акцентом на локацію та кухню. Тут можна повноцінно поснідати, пообідати чи повечеряти. Фото: Google Photo/Дмитро Палей Фото: Google Photo/Дмитро Палей Фото: Google Photo/Дмитро Палей 0 / 0 У закладі подають піцу, омлети, тости, супи, салати, страви з м'яса, птиці та риби, а також різноманітну випічку й десерти.

Фірмова страва — торт "Золоті ворота", присвячений знаковій київській пам'ятці, на честь якої й назвали бістро. Барна карта включає вина та коктейлі, а ще — холодну й гарячу каву, чаї, матчу, фреші тощо. Фото: бістро "Спельта" Фото: бістро "Спельта" Фото: бістро "Спельта" 0 / 0 У меню: Золотоворітський сніданок — 599 грн; Солодкі рисові аранчіні з вишнями — 455 грн; Піца одеська Маргарита — 599 грн; Стейк з ерінгів в глазурі — 444 грн; Спаржа зі страчателою — 599 грн; Торт "Золоті Ворота" — 299 грн.

ДЕ? Вул. Салютна, 2 (будинок 19) Це затишне кафе "на районі" відкрилося на території ЖК "Файна Таун". Головна страва закладу — піца з цільнозернового тіста, рецепт якої створено під керівництвом відомого шеф-кухаря Іллі Сьоміна.

Протягом усього дня тут можна замовити сніданки — їх багато на різні смаки, а також десерти й випічку. Барна карта включає широкий асортимент вин, коктейлів і пива. З безалкогольних напоїв є гаряча та холодна кава, лимонади й моктейлі.

Фото: instagram.com/purrfect.pie.kyiv Фото: instagram.com/purrfect.pie.kyiv 0 / 0 У кафе працює квітковий корнер, тут проводять квіткові бранчі. Також планують організовувати майстер-класи, музичні вечори та інші події. Заклад повністю pet-friendly, а його талісманом є чорний кіт на ім'я Віскі, якого власники Purrfect Pie підібрали з вулиці рік тому.

Фото: instagram.com/purrfect.pie.kyiv Фото: instagram.com/purrfect.pie.kyiv Фото: instagram.com/purrfect.pie.kyiv 0 / 0 У меню: Піца Perronzola — 385 грн; Піца Basilio — 395 грн; Мелт овочевий з крем-рикотою, хумусом і песто — 285 грн; Сирники солоні з грибами та сирним соусом — 295 грн; Сендвіч із куркою діп фрай — 295 грн; Лимонний тарт Carrot cake — 155 грн. ДЕ?

Вул. Салютна, 2 (будинок 8) Ще один новий заклад на території ЖК "Файна Таун" — бістро з млинцями та панкейками, яке відкрила Марія Антонова, донька командира легендарного Ан-225 "Мрія" Дмитра Антонова. Зображення літака прикрашає логотип і стіни закладу, а в інтер'єрі багато авіаційної та космічної тематики. Тут також проводять уроки французької мови та збирають кошти на ЗСУ.

Фото: instagram.com/mriyamlyns Фото: instagram.com/mriyamlyns Фото: instagram.com/mriyamlyns Фото: instagram.com/mriyamlyns Фото: instagram.com/mriyamlyns 0 / 0 Відвідувачам пропонують солодкі та солоні панкейки, млинці з різними начинками, лазанью, суп, морозиво та печиво. З напоїв є коктейлі й моктейлі, вино, міцний алкоголь, лимонад, мілкшейки, кава, чай і какао.

У меню: Панкейки з лососем — 340 грн; Пан-мелт — 330 грн; Дубайський млинець — 320 грн; Млинці Креп-Сюзетт — 210 грн; Коктейль "Мрія" — 260 грн; Матча-тропік — 200 грн. Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter